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宝箱

なんでもない毎日が宝物


by ハムちゃん
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2005のおせち

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これは私が今年作ったおせち料理

たたきごぼう
ふくさ巻
栗きんとん
いり鶏
黒豆
数の子
錦寄せ
なます



結婚してから来年で5回目のお正月だ
自分では4回目のような気がするんだけど。。。
なぜか4回分の記憶しかない(ー゛ー;)

結婚してからはお正月は毎年家で過ごしている
夫の両親がすぐ近くに住んでいるので
そちらにおじゃまして一緒にお祝い

その時に義母がごちそうを用意してくれ
そして私もおせちを作って持っていきみんなで頂く

結婚後最初の年を除いて毎年おせちを作っている私ですが
実は以前はおせちなんて作った事はなかったの。。。

実家では、おせちは買ってくるか 
お正月には家にいないことが多かったので用意してなかったのだ

だから私はおせち料理というものになんだか憧れのようなものを抱いていたのかな

一品一品に長寿や健康やお祝いの意味が込められているおせち
一年の最初に今年も良い年になりますようにと願掛けするような気持ちで

実際つくってみると家族や友達にとても誉められた!
みんなにすごいすごいとあんなに誉められたのは生まれてはじめてかも!というぐらい

おせちは年末の忙しいときだから手間がかかるので大変ではあるが
そんなに難しい作り方の物はない 簡単☆ 
それであんなに誉められるとは・・・
まあ NHKのテキストとにらめっこはしてますが^^

去年のメモを読んでみると
過去の私から今の私へ
同じ失敗を繰り返さない為に
いろいろな注意書きがしてあった
これはかなり助かるよ

ありがとう 自分(⌒^⌒)b

そしてみんながあまりに喜んでくれるのでもう辞められなくなってしまった^^
これを やみつき というのかな。。。

煽てられるとどこまでものぼっていくタイプなもので^^;



だから来年の分もがんばるぞ☆



来週お料理教室でおせちの講習も受けるので
今年はさらにいいものが作れる予感。。。

みんな期待していてね☆


それにしてもまだクリスマス立って来ていないと言うのに
気分はもう歳末^^;

大掃除やらお正月準備やら。。。なんだか気ぜわしい。。。

焦っている気持ちとはうらはらに
テレビ番組は年末に向けてドラマの集中放送したりするもんだから
頭の中は大掃除とチャングムのことで一杯




あ~!!!! どうなるチャングム☆
by french_ham | 2005-12-14 17:06 | ごちそう